Bûche Gaïa

Bûche Chocolat noir - fruits rouge - épices

-Mousse au chocolat noir Santarem (65%, Papouaisie) & chocolat ombré Hukambi (53%, Brésil) 
-Coeur: biscuit roulade cacao, crémeux au Chocolat noir Guanaja (70%) et fève de tonka, compotée aux fruits rouges (framboise, canneberge, griotte, mûre)
-Biscuit au chocolat Santarem et poivre de Madagascar

* SANS NOIX, SANS GÉLATINE (peut avoir été en contact avec ces ingrédients)

* Plus grandes portions disponibles sur commande (10, 18p). Veuillez nous appeler ou passer en boutique.

* Ramassages disponibles à partir du samedi 7 décembre, toutes les commandes de bûches de Noël seront congelées.

* Conserver votre bûche au congélateur, mettre au frigo 6 à 12 heures pour la décongeler. Tempérer 1 heure avant de déguster.  La bûche peut être conservée congelée jusqu'à 1 mois. 

* Longueur 1" (2.54cm) par portion, ex: 4 personnes 4"(10.16cm),  6 personnes 6"(15.24cm) 

* Merci d'apporter votre sac pour le transport. 

Crédit photo : Marie-Elaine Lalonde